高鹏

中国共产党员，本科学历，中式烹调高级技师，高级营养师，讲师。

在教育教学工作中，积极努力提升自身业务水平，2008年在陕西省技工教育和职业培训教学研究成果评选中获得教案课件类三等奖，2012年参编《西安市中等职业教育技能大赛竞赛大纲》。2014年2月论文《高端酒店的餐饮经营也应“接地气”》一文，在省级刊物《现代企业》上发表。2014年4月参加陕西省职业院校技能大赛获得中餐热菜比赛一等奖，同时在这次大赛上还指导学生获得中餐热菜一等奖。2014年6月西安市中职学校教学新秀评选活动中荣获教学新秀称号。2015年12月撰写的教学改革论文《烹饪专业理论课教学改革之我见》一文，荣获职业教育改革发展方案暨教育教学论文评选活动一等奖。2015-2016连续两年对陕西师范大学后勤集团进行烹饪理论、实践培训，并被陕西师范大学后勤集团聘为“美食文化节专家评委”。2016年1月被评为西安旅游集团职工岗位标兵。2016年6月又被西安旅辦集团评为优秀共产党员。2016年5月在西安市职业学校专业课教师教学能力培训期间波评为优秀学员。2016年8月在全省的教学比赛中被授予陕西省中等职业学校教学能手称号。2018年被西安市雁塔区委、雁塔区人民政府授予“雁塔名师”称号。2019年入选陕西省技工院校人才专家库。2019年被陕西省烹饪协会授予“陕西烹饪教育突出贡献奖”。2019年获陕西省广播电视大学第二击微课大赛三等奖。2020年获陕西省技工学校指导中心“互联网＋”课程教学设计三等奖。2021年被西省餐饮业商会授予“陕西餐饮业文化传播大使”。2021年在世界中餐业联合会组织的中国餐饮艺术摆台邀请赛中获得特金奖。2021年陕西省中等职业学校微课程教学设计比赛中获得二等奖。连续多年对西安饭庄、德发长酒店、常宁宫园林酒店、陕西师范大学后勤集团进行烹饪理论、实践培训，并被陕西师范大学后勤集团聘为“美食文化节专家评委”。

高鹏同志个人典型事迹

高鹏同志是陕西旅游烹饪职业学院烹饪专业在岗教师、教务处长。2002年于西安财经学院毕业后进入烹饪院校工作至今。工作以来，从各方面严格要求自己，刻苦学习，努力工作，兢兢业业，在德、能、勤、绩四个方面表现良好，能做到为人师表、教书育人，较好的完成教育教学工作任务，尽到了一个教师应有的职责，受到上级机关、领导、同行和学生的认可和好评。

一、爱岗敬业，努力学习，不断提高政治思想素质。

为适应新时期教学工作的要求，高鹏同志能够认真学习，习近平总书记关于教学工作的讲话，努力提高自己的思想道德水平。不断提高自己，充实自己，虚心接受同志们的批评，注意在实践中改正自己的缺点。多年的政治学习和教育教学工作使他越来越认识到作为人民教师，关注国家兴亡，忠诚党的教育事业，教书育人，培养学生，干好本职工作，就是爱国的表现，就是在尽一个公民的职责。 

<!--[if !supportLists]-->二、<!--[endif]-->研究教学规律，探索教育教学新途径，努力做到“学高为师”。 　　

高鹏同志从事教育工作的座右铭是“脚踏实地，积极进取”。在教育理念中，恪守“学高为师，德高为范”的原则。因此，教学工作中，认真备课、上课，扎扎实实地打好基础，在教学中不是照本宣科，而是以各种方式营造轻松、活泼、上进的学习氛围，用学生乐于接受的方法来教学。在工作中，“德高为师”在他心中根深蒂固，“为人师表”是他的行动指南，并时刻以《师德规范》这面镜子来要求自己。               

<!--[if !supportLists]-->三、<!--[endif]-->努力增强自己的上课技能，提高教学质量。使讲解清晰化，条理化，准确化，条理化，准确化，情感化，生动化，做到线索清晰，层次分明，言简意赅，深入浅出。  　　    

四、积极推进素质教育。新课改提出了要以提高学生素质教育为主导思想，为此，他在教学工作中并非只是传授知识，而是注意了学生能力的培养，把传授知识、技能和发展智力、能力结合起来，在知识层面上注入了思想情感教育的因素，发挥学生的创新意识和创新能力。 

成绩代表过去，荣誉催人奋进！作为一名教师、作为一名餐饮工作者、作为一名管理者，高鹏同志在烹饪职业教育这片特殊的田园里勤奋耕耘，积极探索，培养和造就更多高素质的技术技能人才，为中华饮食文化的传承和陕菜的振兴做出更大的贡献。